Коледната обиколка на Елзас не би била пълноценна, ако не се изживее магията на Коледния базар в Рибовил. През декември историческият винен град се превръща в средновековна приказка! Тематичният празник привлича хиляди туристи, а по тесните улици буквално не можеш да се разминеш от хора и просто следваш тълпата…
Къде се намира и как да стигнем
Разположен по пътя на виното в Елзас, Рибовил е заключен между множество лозя и отвесните склонове на планината Вогези. Най-близките селища са други две очарователни места от района – Риквир (5 км) и Бергаим (4 км). В непосредствена близост е главният път между популярните градове Колмар (18 км) и Страсбург (65 км).
Може да стигнете с влак до Колмар и оттам да използвате специалната коледна совалка за посещение на базарите в Риквир и Рибовил. Повече информация за нея може да намерите ТУК. Ще се повторя спрямо останалите статии за Елзас, но според мен най-добрият вариант за пътуване из района си остава автомобилът! Така придвижването между малките селища е най-бързо и може спокойно да се насладите на прекрасната природа.
Разгледайте опции за коли под наем в Елзас.
Бях набелязал няколко места за паркиране в Рибовил, но определено не бях предвидил, че градът ще се пука по шевовете от посетители… Наложи се да се отправим към най-далечния от всички – Parking Hohlegasse. Дори и на него нямаше места, а паркирани коли имаше навсякъде по улиците… Все пак издебнахме момента, в който се освободи едно място и успяхме да се наместим. И въпреки трудностите с паркирането, това е поредното място в Елзас, където не плащаме за паркинг! Оттук поехме по въжен мост, който ни отведе до най-западната част на главната улица Grand’Rue…
Време за обяд – бавно печеният глиган на площада
Все още не бяхме обядвали и решихме директно да се насочим към големия площад пред кметството… На него се приготвя местен специалитет, който се е превърнал в емблематичен за Рибовил – въртящ се на шиш див глиган! Следвайки ароматите от бавно печеното дивечово месо, успяхме някак си да си проправим път из тълпата, за да стигнем дотам…
Препоръчвам ви сандвича пълен с месо (5 евро)… Режат директно от шиша! За да опитаме от всичко, допълнихме с фермерска супа (2,50 евро) и червено зеле… с още дивечово месо (7,50 евро). За наш късмет успяхме да си намерим място на една от близките дървени маси. Средновековният привкус на коледния базар в Рибовил в пълния му блясък!
Повече за Рибовил
Градът започва своето съществуване предимно с къщи на лозари и занаятчии. През средновековието земите са поверени за управление на семейство Рибопиер, които построяват три величествени замъка, личащи и до днес из хълмовете около Рибовил. Започват да се възползват с пълни сили от благодатното му местоположение и да го превръщат във важен търговски град, а през 13-ти век вече са изградени градски укрепления и защитни кули, като част от тях са запазени и до днес. Из улиците на Рибовил ще видите познатата за Елзас архитектура с красиви фахверкови сгради, датиращи от различни периоди – основно межди 15-ти и 18-ти век.
💡 На много места може да откриете Рибовил като града на цигуларите! Ежегодно се провежда „Фестивал на цигуларите“. Тази слава на града датира от времето на Рибопиер, които са защитавали странстващите артисти.
Средновековният коледен базар
Коледен базар, какъвто не сте виждали никъде по света! Магията му пренася посетителите във възхитителна средновековна атмосфера, вдъхновена от историята на Рибовил. Улиците му се превръщат в сцена за пеещи трубадури в средновековни костюми, облечени като странни същества кокилоходи , акробати, жонгльори и други артисти… Срещнахме дори и няколко камили, теглени от своя камилар… Шоу на открито, което се случва в само два уикенда преди Коледа!
Щандове за коледни венци, ръчно изработени кукли, свещи, всякакви играчки, предмети и домашни стоки са разпръснати из целия град. А тези за сладки и солени деликатеси могат да пленят и най-взискателните гастрономи! Може да опитате печени кестени или току що приготвен ябълков сайдер. Греяното вино пък е може би най-доброто в цял Елзас, а красивата порцеланова чаша е декорирана с герба на града. Почти всички продавачи са преобразени в средновековен стил, а на моменти дори спират работа, за да изпеят някоя песен в синхрон или да направят нещо друго, за да привлекат погледите на минувачите…
Къде е позициониран коледният базар
Може да откриете кътче средновековна коледна магия по цялата главна улица – Grand’Rue! Споменах ви, че ние влязохме в града от най-западната част, около площад Place de la Republique, докъдето често туристите почти не стигат… Основният вход към Рибовил обаче е откъм източната му част, на пресечката с Route de Bergheim. Оттам идва основният човекопоток от посетители и започва средновековната приказка…
Ароматът от врящата в казана супа се носи из малкия площад до входа, а няколко дървени къщички с различни предназначения бележат началото на главната улица… След по-малко от 100-тина метра са може би най-артистичните щандове за греяно вино, а пространството зад тях е превърнато в импровизирана зоологическа градина и още куп занимания за най-малките.
На всяко по-широко пространство по Grand’Rue се случва нещо (Place Gouraud, Maison Jeanne d’Arc, Place de la 1ere Armee, Cour de la Mediatheque, Place de l’Hotel de Ville, Cour Sipp , Place de la Sinne, Place du Bouc, Place de la Republique и др.). Има различни средновековни игри за малки и големи, кътове за снимане и още куп дейности, които няма да ви оставят да скучаете и за миг!
Декорациите и къщите
Разходете се из живописните улици на Рибовил и се потопете в средновековната обстановка! Не забравяйте, че погледът ви трябва да е постоянно насочен нагоре, за да се насладите на възхитителните детайли по фасадите и красивите коледни декорации. Несъмнено най-впечатляващите са по главната улица Grand’Rue, но на моменти може да се отклоните към някои от страничните улички.
Въпреки огромния човекопоток и тълпите от хора, не пропуснахме да се спрем около някои от забележителностите на града, като кметството, датиращо от 18-ти век и бившата отбранителна кула от 13-ти век Tour des Bouchers. А може би най-красивите къщи в Рибовил са Pfifferhüss (14 Grand‘Rue) и Auberge de l’Éléphant (1 Place de la Première Armée).
Светещи звезди, венци, сърца, бретцели, чували с подаръци и още куп коледни елементи по фахверковите сгради са идеален фон за приказната атмосфера в елзаския град. А гирляндите с лампички и висящите над улицата фенери само загатват, че с настъпването на нощта, мястото ще стане още по-вълшебно…
Рибовил по тъмно
Планирахме да прекараме в Рибовил около два часа и след това да се отправим за вечеря към Kaysersberg-Vignoble, но бяхме запленени от духа на коледния базар и решихме да останем до края на деня! Определено не сгрешихме… Празничното осветление на елзаските градове създава невероятна атмосфера, но тук очакванията ни бяха надминати…
Предположихме, че падащите температури ще накарат хората да се разотиват, но напротив, тълпите си оставаха, а веселието из улиците на Рибовил се покачваше! Потопихме се и ние в забавленията, като особено удоволствие ни доставиха две локации, където попаднахме неочаквано…
Площадът между Rue de la Sinne и Rue des Boulangers
Решихме да продължим обиколката си към западната част на града, откъдето влязохме. Преминавайки отвъд кулата Tour des Bouchers, се шмугнахме в една от пресечките, за да се озовем на малко площадче с различни активности – ТУК. Освен множеството игри, се продаваха различни средновековни и занаятчийски предмети.
Дворът на винарната – Domaine Jean Sipp
Върнахме се към Grand’Rue само за да видим огромна тълпа от хора на съседната пресечка, която последвахме на секундата и се озовахме пред портите на винарната Domaine Jean Sipp… Вътре бе най-веселото място в Рибовил! Из целия двор се носеха приятни мелодии, а освен развеселените посетители, имаше и няколко средновековни рицари, които се поклащаха в ритъм… А малко преди да си тръгнем, демонстрираха зрелищна битка с мечове!
Докато все още бяхме в „долната“ част на центъра се опитахме да запазим маса в два ресторанта за по-късно през вечерта (Winstub La Flammerie и D’baecka Ofa Stub), но получихме категоричен отрицателен отговор… А въпреки обилния ни обяд, вече бяхме започнали да поогладняваме… Това ни накара да се насочим към централния бар, където избрахме да опитаме елзаския специалитет – Galettes de Pommes de Terre. Това са картофени палачинки (или кюфтета по нашенски), към които са добавени подправки и праз. Бяха страшно вкусни!
Коледна бира в бар Saint Ulrich
Не ни се прибираше все още! Бях ви споменал, че западната част на града е по-малко оживена и точно това ни помогна да си намерим свободна маса в бара Saint Ulrich… Уютно местенце, където решихме да се постоплим и да изпием по една местна Коледна бира (330 мл. – около 6 евро). А по-лекото хапване ни даде идеална възможност да опитаме популярните елзаски салами (около 3 евро), които досега само привличаха погледите ни, висящи по витрините на магазините за деликатеси…
Последна разходка из Рибовил
На площада пред бара все още бе оживено, а точно в центъра му, симпатична женица в средновековни одежди готвеше последните супи за деня. В другия му край пък игриви пламъци от сцепени през средата дънери топлеха някои от последните посетители на града… А ние бяхме толкова опиянени от цялостното изживяване, че единодушно решихме да направим още една разходка по нощната главна улица! Тълпите от хора вече бяха уредели и имаше възможност да се насладим спокойно на красиво декорираните фахверкови постройки. Сякаш виждахме всичко за първи път! Светлините и украсите бяха още по вълшебни…
За финал
Коледният базар в Рибовил бе най-въздействащият от всички, които посетихме в Елзас! Средновековното му настроение е неописуемо… Факт е, че натовареността и посещаемостта в четирите дни на базара е огромна, но си заслужава да преглътнете неудобството, за да се впуснете в това преживяване! Дори и да не успеете да посетите града в двата средновековни уикенда преди Коледа, може просто да се разходите из него!
